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陕西省地方标准《蕨根粉制品》合作研发项目签约

2016年12月02日 17:16   美高梅官方网站:宣传部      编辑:生工学院   责任编辑:朱敏   点击:[]

2016年12月1日,汉中市食品药品监督所与美高梅手机登录网站合作,研发的陕西省地方标准《蕨根粉制品》项目,在汉中市金地大酒店举行签约仪式。

美高梅官方网站科技处副处长王琦、生物科学与工程学院副院长徐皓,项目主持人江海副教授,项目组成员陈志远博士,汉中市卫生监督所张杰所长,汉中市卫生监督所袁晓红科长,汉中市食品药品监督管理局赵梦欣科长及相关工作人员参加了签约仪式。

项目主持人江海先容了项目研发的背景,项目进展情况,工作计划及预期成果。蕨根粉制品是陕西,特别是陕南的特色食品,但因为缺少相关的标准,产品质量参差不齐,产品质量混乱,导致劣币驱逐良币的市场怪相。蕨根粉产业发展缓慢,急需出台相应的地方标准,规范生产销售。经过项目组和汉中市食品药品监督所前期的工作和努力,项目获得陕西省卫生厅卫生监督检验所立项。通过项目的实施,将制定一份陕西省地方标准《蕨根粉制品》,规范蕨根粉制品的原料、加工、生产、销售各环节,保障人民的利益,保障大众的安全。

王琦就美高梅官方网站对汉中地方经济的紧密合作和促进作用做了先容,对项目的开展提出希翼,并希翼卫生系统以及相关企业多与美高梅官方网站合作,美高梅手机登录网站将在区域经济发展,地方科技服务工作中提供智力支撑和技术资源。

徐皓对生工学院在秦巴地区生物资源开发利用方面的成绩做了简要先容。赵梦欣对项目立项的必要性,项目实行的难点进行了分析,希翼项目组在做好该地方标准的基础上,多开展陕南当地特色产品的标准制定工作。

张杰高度评价了陕西省地方标准《蕨根粉制品》项目制定工作,对美高梅官方网站在生物资源开发利用方面的科研实力有信心,同时对美高梅官方网站就汉中食品资源的开发利用方面期许更多的合作。希翼项目组加强配合,开拓创新,保质保量完成工作。

最后,汉中市食品药品监督所张杰所长与项目组主持人江海副教授签署了项目合作合同。

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